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效用：散风热，清肝火，降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
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菊花山楂蜜糖水功效：清甜舒喉，健胃明目，最适合干燥季节引用。 |
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Yooke提示：腊味萝卜糕，软糯香咸，正合适看春晚时吃。原料：(1)在来米粉 300公克 太白粉 70公克 水 600㏄(2)白萝卜丝 900公克(3)客家腊肠 30公克 虾米 30公克(4)水 1200㏄ |
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打炒米，又名摘炒米这是每户必备年料，它的制作过程是：将粘米或糯米煮熟晒成饭干，然后用沙拌着饭干在铁锅中加热炒爆，有的用茶油炸爆，叫油炸米。 |
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也叫做奶油果酥，是传统的客家糖果。由于制作考究，其味醇厚香甜，酥脆，包装装潢美观大方，是馈赠亲友和节日必备的最佳食品之一，深受广大消费者的好评。 |
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食材：豆腐皮数张、豆腐干1块、胡萝卜1个、香菇2个、笋丝若干 |
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什么是粄？粄就是客家菜中一款地道的主食（也说是小吃的），是粄类的统称。常见的有老鼠粄、笋粄、草粄、仙人粄等，这些都是客家人最钟爱的食物。 |
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今天我就给大家推荐一个萝卜粄，萝卜具有消痰化气的功用，味道清甜而价格低廉，深受客家人的喜爱。用萝卜和粘米粉做成的萝卜板，是客家人喜爱的年糕。
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