客家人重情，这可能是因为客家人经常外出讨生活，遭遇困难，深刻认识到在很多时候人们是需要互相帮扶的。所以讲究你敬我一尺我敬你一丈、滴水之恩当涌泉相报的交友之道。但是，也深知讲人情应该有度，不能不讲原则，否则容易出现好心不得好报，事与愿违。如：

    人情完人情，财项爱分明。“完”是是的意思，财项是指在钱财方面。此俚语的全意是：与亲戚朋友的感情是一回事，而与他们之间的钱财往来又是另一回事，前者可深可浅，后者则越清楚越好，糊涂不得。

    若要兄弟贤，朝朝算伙钱。这里的兄弟是泛指和自己感情十分好的人、兄弟或亲如兄弟姐妹者。朝朝是天天的意思。此俚语的全意是如果要互相保持长久的亲密关系的话，在有钱财往来时，就应该建立如会计制度的流水账一样清楚的账目，以防日久后生误会伤感情。

    雪中送炭真君子，财项分明大丈夫。前句很好理解，后句的财项也是钱财的意思。此俚语的全意是：能济困扶危而不图回报，是君子行为，能在钱财来往上清清楚楚的，是大丈夫的作为。君子和大丈夫原意大同小异。

    朋友唔怕发，冤家唔好结。唔好就是不可的意思。此俚语的全意是：朋友交得越多越好，自己的朋友也应希望他越发达越好。而冤家对头则越少越好，一个都没有就最好。

    人情好，食水甜。此俚语出自客家民间故事：传说明朝皇帝朱元璋，落难时曾得一客家人倾尽钱物的帮助。到其登基后，那人已十分穷困潦倒，一日那人突然接到皇帝要召见的圣旨，因无物进贡十分苦恼，其妻曰：“你可带酒坛一个，内装清水，皇上酒多，绝不会对你的酒感兴趣，”无可奈何，他只好依计，谁知皇上因感激其当年的无私无畏，偏偏要喝他献的酒，那客家人只得实言相告，跪地请死，皇上听后不愠不怒，要来坛中水一碗喝下，说声好甜，没有降罪。自此，“人情好，食水甜”就成了客家人的民间俚语，意即真正的情谊并不仅仅表现在礼物和美酒中。