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客家人的一些有趣风俗

来源：yooke 时间：2008年1月10日编辑：YookeNet 参与评论：120

核心提示：客家有“冬至鱼生，夏至狗肉”的谚语，脍鱼生多用鲩鱼，鲢鱼有时也用，调和之物多用醋。《史记·秦本纪》载：“秦人以狗御蛊。”客谚所说“夏至狗肉”，义本于此。

婴儿命名日和开斋

　　婴儿出生三日命名，方式一般有三，一是根据姓氏中房系的排行字辈；二是出生时“五行”，缺哪一行，则在名字中补足；三是顺口、顺耳或贱称。生子满月时宴请宾客，酒过三巡时，父抱子至筵前，众宾客皆整衣冠而立，上座者从端菜人手中取来生鱼头、熟鸡腿、生葱、银印等物件，因其义为吉语，咳而祝之，叫“开斋”，意指小儿自此食荤。

坐月雄鸡炒姜酒

　　客家人认为妇女产后月内食用雄鸡炒姜酒能祛风活血，有助于妇女产后恢复身体。妇女初产生子后以姜酒送娘家，叫“送姜酒”。人问怀孕之信即说：“姜酒香否？”陈白沙诗“隔舍风吹姜酒香”，就是说的这件事情。

妇女冬天遮帕夏天戴凉笠

　　帕用青布做成，方形，冬天遮头上以御寒、防尘。夏天到田里劳动或采樵则戴凉笠。凉笠冬天用竹织成，笠檐缀以青绢或青布以障日，故称凉笠。

喜食鱼生、狗肉

　　客家有“冬至鱼生，夏至狗肉”的谚语，脍鱼生多用鲩鱼，鲢鱼有时也用，调和之物多用醋。《史记·秦本纪》载：“秦人以狗御蛊。”客谚所说“夏至狗肉”，义本于此。再者狗肉味道鲜美，兼且滋润补肾，又能治疟疾，功用很多。

索引标签：[有趣风俗] [有趣习俗] [鸡炒姜酒]

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